如果您问我哪一间咖啡店能绑住我的胃口长达17年，非名人咖啡店的阿娥板面莫属。 

由于Gigilala是外地人，他刚在蒲种混的时候，每逢星期天都会约Kakalina吃午饭。起初，他告诉Kakalina吃什么都无所谓，那，Kakalina就当真以为他无所谓，就每个星期天都带他去吃名人咖啡店的阿娥板面。结果某个星期天，Kakalina又说要去名人咖啡店时，转过头望向Gigilala的时候，他好像遇见鬼般脸青青地对她说：“可以不要吗？”，他原以为这样会逃过一劫，谁知道Kakalina回复他说：“你可以点别档的东西吃呀！”。可想而知，Kakalina是超爱吃这档板面。

这就是传说中的客家板面和其特制的酸柑辣椒酱：

看似平淡无奇的传统板面，其实内有乾坤。熬了多个钟头的汤头鲜味十足，最重要是不油腻，热腾腾的，非常暖胃。然后，夹起一条面条，好像小孩子般大力地把它吸进嘴里，咬几口爽口的手工面条，就算仅仅吃面条和喝汤，已经很满足，Kakalina曾经有一段时间，就只是这么吃。o(^_^)o

做了以上暖身的动作后，用您的汤匙舀一口清汤，夹入面条，少许的木耳、树仔菜、江鱼仔和肉碎，张开大嘴“啊！”，用筷子把汤匙内的食物全塞进嘴里咬，感觉怎样？您先会尝到很有劲道的面条，然后是炸酥的脆口江鱼仔，跟着是炒香后的肉碎散发着麻油的香味，接着而来的是弹牙的木耳条，全部食材配在一起，口感十足！让您吃了一口接一口！ 

值得一提的还有其真材实料的佐料（酸柑汁、辣椒仔、参巴辣酱Sambal Belacan等调料），Kakalina口味偏重，吃上一口附有辣椒酱的板面，您会看到她频频用面纸擦脸，明明是一碗清汤板面，为何让人错觉她在吃着咖喱面呢？这就是这碗板面的精髓所在，17年来怎样都吃不腻。 

您不妨来尝试一下！

名人咖啡店 Kedai Kopi Min Ren
地址：Jalan Bandar 2, Pusat Bandar Puchong, 47100 Puchong, Selangor.
GPS：3°02'10.6"N 101°37'05.7"E