圣诞和新年大餐 @ Big Apple, Berjaya Times Square Hotel.
星期日, 十二月 04, 2016看到广场内各处都充斥着璀璨闪烁的圣诞树、彩灯、拉着雪橇的小鹿等等,浓浓的圣诞气氛提醒我现在已经是12月份了!今年与往年不一样,我没有计划到外国度过圣诞,却与友人提前庆祝圣诞,吃一顿丰盛的圣!诞!晚!餐!
日前,咔咔丽娜和科技先锋队应Auntie Lily的邀请,来到了吉隆坡成功时代广场酒店14楼的大苹果餐厅(Big Apple Restaurant @14th floor, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur.)。
为了迎接今年的的圣诞和新年,大苹果餐厅的行政主厨Koay Chee Ming专门设计了适合大众的美食盛宴,里面就包括了超过200种令人无法抗拒的新鲜海鲜、本地菜肴、圣诞传统美食等,单是想象已是让人垂涎三尺了。
该餐厅提供了新鲜的生蚝、绿嘴贻贝、水煮虾,还有阿拉斯加蟹腿等等,整齐排列在雪白的冰上,未吃就已经是感官上的飨宴了!
看那晶莹剔透的生蚝,食指已经大动。有些人吃生蚝时喜欢沾上不同的酱,但我觉得那些酱料的味道会盖掉原本生蚝的鲜美。简单的挤点柠檬汁,再用让生蚝整个滑进口中,最后轻啜一口红酒,超级享受的说~还有那翠绿色壳面的绿嘴贻贝,整个看起来就非常的秀色可餐,它的肉味鲜美,口感丰润,一直以来都是我最喜欢的海鲜之一。
与一般螃蟹不同的是,又名帝王蟹的阿拉斯加蟹的蟹壳并不坚硬,吃的时候只需要用剪刀剪开一小缝就能食用。相对于大闸蟹,阿拉斯加蟹的味道更为柔和清爽,肉质更为丰厚有质感。除此之外,尚有水煮虾,新鲜度不说,火候的掌握也恰好,吃起来口感细嫩,非常鲜甜,配上蘸料更是舌唇齿留香。
除了海鲜,传统的圣诞美食绝对是不可少的一份子。看那烤到金黄色的火鸡还有牛肉,怎么能不让身为吃货的我振奋起来呢!
看着众多的美食,胃口较小又爱吃的我要怎么办呢!?只能每样都尝试一点了~
吃饱喝足后先来碟沙拉,舒缓一下饱腹的感觉,为接下来的甜点战斗作准备。
话说到这里,食客们还可以根据自己的喜好选择面食与各种各样的配料,如奶酪、蘑菇、火腿、橄榄、辣椒等,让厨师现场煮食。
圣诞老人和可爱雪人的摆设,吸引了我的目光。
这里的甜点和糕点可以说是远近驰名,不止味道甜美而且还设计得特别的可爱呢!有巧克力木式蛋糕、大黄蛋糕、托尼甜面包等等。那种纯滑的奶油与浓郁的巧克力夹击着味蕾,酥皮与蛋糕揉碎了后滑入口腔的那种感觉,是激荡着灵魂,是回味无穷的。
在圣诞节期间和新年前夕来到Berjaya Times Square Hotel享用自助餐的顾客除了可以免费获得啤酒、葡萄酒、有酒精或没有酒精的鸡尾酒供应之外,还可以参加抽奖活动!奖品包括97Bros的定制时尚手链、All Things Decor的个性化衬垫、酒店住宿券和餐饮券等等。
咔咔丽娜希望您享用美食之余,也能幸运地赢取圣诞礼物!^_^
24 December 2016 平安夜圣诞自助餐
傍晚 6.30PM 至 晚上 10.30PM
价格:RM148/成人 , RM68/小孩 & RM78/乐龄人士
备注:附送一杯葡萄酒或鸡尾酒。
25 December 2016 圣诞节早午餐
中午 12.30PM 至 下午 4.00PM
价格:RM95/成人 , RM38/小孩 & RM58/乐龄人士
31 December 2016 元旦前夕自助餐
傍晚 6.30PM 至 晚上 10.30PM
价格:RM148/成人 , RM68/小孩 & RM78/乐龄人士
备注:附送一杯葡萄酒或鸡尾酒。
更多详情和预订座位,请致电 03-2117 8000 或 浏览 www.berjayahotel.com。
吉隆坡成功时代广场14楼的大苹果餐厅
Big Apple Restaurant @ 14th flloor, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur.
地址:1, Jalan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
电话:03-2117 8000
网站:www.berjayahotel.com
脸书:http://www.facebook.com/BTHKL/
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