[蒲种食记]Banh Mi Cafe

星期六, 七月 11, 2015

♥4/7/2015♥

图(一)Banh Mi Bo Kho 
炖牛肉配法式面包
咔咔丽娜今天介绍吉吉啦啦他不曾光顾过的Banh Mi Cafe。蒲种公主城的Giant在您的左手边,交通灯过后,第二个路口左拐,左拐后Columbia Asia医院在您的右手边,再直走,第一个路口右拐后再左拐,顺着那条L路走,注意您的右手边。
图(二)Banh Mi招牌

一进到Banh Mi Cafe内,迎面而来的是质朴淡雅的麦香,让人迫不及待的要点食物。咔咔丽娜想喝杯kopi吃个roti,就点了炖牛肉配法式面包和越式冰咖啡,至于吉吉啦啦他点了一碗越式蟹肉汤底檬粉、一碟越式白糖糕和一杯柠檬茶。

图(三)Banh Mi柜台处

Banh Mi布置简单得宜,室内室外都摆放着四方形的深褐色桌椅,柜台处布置成亚答屋顶,放了一个法式挂钟配以各式各样藤制的越式生活用品。

Banh Mi Bo Kho 炖牛肉配法式面包 Banh Mi Stew Beef RM7.50
见图(一),在繁忙的市区内吃着微热的法式面包,外皮酥脆内在松软Q弹,上佳的口感还散发出诱人的麦香,不禁让都市人觉得心暖暖的。炖得恰到好处的牛肉非常柔嫩,加上红酒沁入牛肉内,赏心悦目之余,肉质鲜甜可口,还能闻到淡淡的酒香。面包蘸点色香味俱全的牛肉汤汁,看着汤汁缓缓地滲入面包内,渐渐把面包染红煞是好看,也增添食欲。吃上一口,法式面包和越式炖牛肉汤汁融合在一起,面包保持嚼劲,味道浓稠得来却不油腻,那种迷人的滋味令人吃得爱不释口;有种肚皮渐饱,心窝渐暖的感觉。( ̄▽ ̄)

图(四)Bun Rieu 
越式蟹肉汤底檬粉

Bun Rieu 越式蟹肉汤底檬粉 RM8.80
一碗檬粉看起来不是很大份量,但是材料十足,特别是那汤头,有着浓郁的蟹香味,佐以薄荷叶,味道更显清爽。吉吉啦啦喜欢吃它的猪红,口感非常紧实,而且一点腥味都没有。碗中还能吃到巴掌般大,约1公分厚的猪肉,怎么可能?!差点忘了说米粉,eh......檬粉才对,吉吉啦啦起初还以为是冬粉,口感比起冬粉还要嫩一些,比米粉较顺滑一些。他吃得陶醉、吃得忘我,注意力全在汤头和材料上,比如豆干、猪油渣、番茄等等,吃得肚腩尺寸增加也在所不辞,哈哈!

图(五)Banh Bo
越式白糖糕

Banh Bo 越式白糖糕 Chewy Sponge Cake RM4.00
色泽漂亮的白糖糕,外形特别的萌,非常的可爱。沾上以椰浆调配的酱汁,让甜点更添一股风味。

图(六)Ca Phe Sua Da
冰牛奶咖啡

Ca Phe Sua Da 冰牛奶咖啡 Iced Milk Coffee RM4.00
看着咖啡一滴一滴地滴在杯中,脑海内似乎回放着各种不同的回忆画面。泌人的咖啡香,单是闻起来就让人精神非常。加入炼乳的越式冰咖啡,独特的甘苦味道滲出丝丝甜意,沁凉好喝。
结帐加GST才RM26.60,物超所值的美味佳肴,不枉我发着高烧还介绍吉吉啦啦来这里喝杯kopi吃个roti!;-)


有兴趣到 ♥ Banh Mi Cafe ♥ 者:
地址:21, Jalan Puteri 7/9, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
电话:+603-8060 0127 / +6016-229 5548
营业时间:10.30am-9pm

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